擁抱似水年華

下廚再辛苦，最大的安慰是看到家人把菜吃光光．．．
相反的，做了一桌菜，看到對方挾了一口之後就放下筷子說：「ごちそさま
（我吃飽了）」，心情簡直down到谷底．．．
更悲慘的是，萬一自己也挾了一口，發現難以下嚥，這時簡直想翻桌啊．．．啊啊啊啊啊啊．．．但是，且慢，想一想，想一想．．．苦難的非洲難民，想想鬧飢荒的人們，就．．．還是吃下肚吧．．．(T_T)

昨天的晚餐都是從網路上找到的食譜。

2010/07/28 晚餐
．冰鎮梅子雞
．涼拌甜椒
．涼拌白蘿蔔
（前天剩菜）

↑想看大圖點這邊網路上找食譜有風險性，尤其是家裡有挑嘴雞的時候。
話說這道冰鎮梅子雞，網路上看別人家照片時，非常的垂涎欲滴啊～
再加上做法看起來非常的簡單，所以我就義無反顧的撩下去惹
沒想到，做出來的成品酸酸甜甜的，只有外表好看而已！（翻桌！）
但是．．．再想想鬧飢荒的人們，我還是含淚拿起筷子．．．

結論就是．．．這道菜不會再出現偶們家餐桌上了(T_T)/~~~

介紹另一道我覺得不錯，但阿本仔不愛的涼拌菜。

涼拌甜椒

材料：

．甜椒紅黃各一個（半個也ok)
．洋葱　半個

．水果醋　２大匙
．砂糖　　２大匙
．鹽　　　１小匙
．話梅　　7～8顆

作法：

1.甜椒及洋葱全部切絲，置於保鮮盒內(或塑膠袋)加１小匙鹽，稍微搖晃一下讓食材出水去澀味，５分鐘後用清水沖掉鹽分。
2.加醋、砂糖、話梅。
3.拌勻放入冰箱，三十分鐘後即可食用。

感想：
個人覺得酸酸甜甜還不錯，但因為不受阿本仔青睞，未來大概也很難出現我們家的餐桌上吧。

結果早上用這個，就了一杯牛奶解決了一餐。

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2010/07/29  早餐
熊本拉麵

上星期東京的公婆寄來的包裹中有兒子最愛的熊本拉麵。

所以早早就預定了今天的早（午？）餐是日式拉麵(^_^)v

好吃^^